Hằng năm, cứ vào khoảng cuối tháng 3 đầu tháng 4 là thời điểm dâu tằm chín rực. Đây cũng là lúc những người nông dân bước vào vụ thu hoạch dâu chín. Ở miền bắc, dâu tằm được trồng nhiều ở khu vực bãi bồi ven sông Hồng, sông Đáy, sông Thái Bình…

IMG_3616-1617640362386.jpg
Nằm ở vùng đất bãi ven sông Đáy, những năm gần đây, xã Hiệp Thuận (Phúc Thọ, Hà Nội) được biết đến là một trong những vựa dâu tằm lớn ở Thủ đô. 
IMG_3617-1617640370611.jpg
Tận dụng lượng phù sa giàu dinh dưỡng, những vườn dâu tằm nằm tại đây đã và đang là cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cho bà con xã Hiệp Thuận. 
IMG_3618-1617640369162.jpg
Thời điểm này chỉ mới là đầu vụ tuy nhiên bà con ở đây ai cũng hối hả vào mùa. Bởi hiện tại, giá bán cho thương lái và giá bán lẻ đang đạt mức giá cao. 
IMG_3619-1617640369461.jpg
Hiện, xã Hiệp Thuận trồng khoảng hơn 15 ha vườn dâu tằm từ 5 năm trở lên. Một sào trồng khoảng 40 gốc dâu, mỗi gốc dâu thu hoạch khoảng 100kg quả/vụ. 
IMG_3621-1617640369726.jpg
Dâu tằm chỉ xuất hiện khoảng 3 từ 4 tuần là hết mùa. Quả dâu khi chín có màu đỏ hoặc đen; ăn có vị mềm, chua chua, ngòn ngọt và rất nhiều nước. Lá non của cây có thể dùng làm rau luộc, xào, nấu canh như các loại rau khác. 
IMG_3622-1617640602760.jpg
Dưới những cành dâu sai trĩu quả phải cúi thấp đầu là những người nông dân hái dâu thoăn thoắt không ngơi nghỉ từ 7 giờ sáng đến chiều tối, hoặc khi thương lái không còn nhập hàng nữa. 
IMG_3623-1617640377835.jpg
Quả dâu nhỏ, dễ dập nên người trồng phải dùng tay hái thủ công nhẹ nhàng.
IMG_3625-1617640704332.jpg
Đầu mùa nên giá dâu vẫn ở mức cao, giá bán lẻ khoảng 20.000 đến 25.000 đồng/kg, giá bán buôn giao động từ 15.000 đến 18.000 đồng/kg. 
IMG_3626-1617640378736.jpg
 Một chủ vườn dâu cho biết, vườn dâu gia đình có 40 gốc trên một sào đất, mỗi vụ bình quân thu hoạch khoảng 400 kg quả, doanh thu hơn 30 triệu đồng/sào.
IMG_3628-1617640379301.jpg
Hiện, mỗi ngày ở xã Hiệp Thuận người dân cung cấp khoảng 8 tấn quả đi các địa phương khác, vào dịp dâu chín rộ có thể lên đến 14 tấn. 

ĐĂNG ANH

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây